Equipe da Sicredi Gerações conhece produção de café em Minas Gerais
Nesta semana, a equipe gerencial da Sicredi Gerações RS/MG participou de uma importante visita técnica à Fazenda Cafua, localizada em Lavras, Minas Gerais. A atividade reuniu os gerentes da cooperativa do Rio Grande do Sul e de Minas Gerais, além da Diretoria Executiva e o Conselho de Administração.
A iniciativa faz parte do movimento de expansão da cooperativa para o estado mineiro e teve como propósito aproximar a cooperativa da realidade local, proporcionando uma vivência prática sobre uma das principais fontes de renda da região, o cultivo do café.
Recebidos pelo associado e conselheiro da cooperativa, Thiago Mesquita de Carvalho, o grupo teve a oportunidade de conhecer todo o processo produtivo do café, desde o plantio até a comercialização. Durante a visita, foram apresentados os cuidados com o manejo da lavoura, as técnicas de colheita, os métodos de secagem no terreiro e o beneficiamento dos grãos, além de informações sobre o mercado e as etapas de venda do produto.
Mais do que entender o ciclo do café, a experiência reforçou um dos pilares do cooperativismo, a proximidade com os associados e com o território onde a cooperativa está presente. “Conhecer de perto os desafios, as oportunidades e as riquezas da região, é essencial para construir soluções que façam sentido para a comunidade”, destacou o presidente Paulo Alex Falcão.
